超簡単❗ししとう、焼きそうめん
すぶたのス @cook_40074954
余ってしまった、そうめんとししとうを合わせて胡麻油で焼きました☆外はサクサク、中はふんわり！いい酒の肴になります(笑)
このレシピの生い立ち
気紛れ
アプリでひらく作り方
- 1
そうめんを少し硬めにゆでてザルに上げます。ししとうは細かく刻んでおきます。
- 2
ボウルに溶き卵、ししとう、塩コショウ めんつゆを入れて混ぜます。
-
- 3
フライパンに胡麻油を入れて弱火で焼きます☆両面、きつね色ぐらいまで焼いたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
焼くとき、弱火で焼かないと焦げます！食べるときは、ラー油と醤油でも美味しいですし、マヨネーズもおすすめです。ポン酢も合います！
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