アプリでひらく作り方
- 1
ささみは包丁で観音開きにする
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- 2
開いたササミの片面に粒マスタードを塗る
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- 3
2で塗った面にパンキをつける
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- 4
熱したフラパンに適量の油をしき、中火で
パン粉をつけた面から焼く - 5
片面が焼けたら、ひっくり返し、バターを加えて焼く
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コツ・ポイント
写真の葉っぱは見栄えメインで適当に買ったものを添えました
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