おからと米粉のもちフワお好み焼き

ともっっぺ
ともっっぺ @cook_40032048

米粉で作るお好み焼き、おから多く入れてるのでタンパク質もとれます。米粉活用

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材料

  1. キャベツ 1/4玉位
  2. 1個
  3. 波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 60g
  4. 生おから 200g
  5. 揚げ玉 適量
  6. 干しエビ 適量
  7. 大さじ1
  8. めんつゆ 大さじ1
  9. 50cc

作り方

  1. 1

    キャベツは千切り

  2. 2

    卵といて米粉とおからを混ぜ合わせる。めんつゆと揚げ玉、干しエビ入れる。キャベツ入れ混ぜる

  3. 3

    油を引いてフライパン中火で2を流し入れる
    5分位で焼き目がついてきたら裏返しして、更に焼く

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ともっっぺ
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クックパッドに出会い料理のレパートリーが増えて料理の楽しさを実感。アバウトな私でもおいしくできました。珍しい食材見つけるとチャレンジ
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