糖質制限中でも食べられるヘルシーお肉このレシピの生い立ち備忘録。
鶏モモにフォークで穴をあけ、包丁で叩いて伸ばす
ポリ袋に鶏モモ、鶏がらスープの素、ごま油、塩胡椒を入れて揉み込み30分放置
片栗粉まぶしたら弱めの中火で5分揚げ焼きしたら裏返す。重石を乗せておくとよりこんがりした仕上がりに！
裏返したらさらに4分くらい揚げ焼きする
よしのじ
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