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カリカリ鯵の骨せんべい
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カリカリ鯵の骨せんべい-レシピのメイン写真

カリカリ鯵の骨せんべい

かなゴン
かなゴン @cook_40234938

カリカリで骨まで美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
骨を捨てないで食べれば、ゴミを少なくなる上、カルシウムも取れます。

カリカリで骨まで美味しくいただけます。
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骨を捨てないで食べれば、ゴミを少なくなる上、カルシウムも取れます。

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カリカリ鯵の骨せんべい

かなゴン
かなゴン @cook_40234938

カリカリで骨まで美味しくいただけます。
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骨を捨てないで食べれば、ゴミを少なくなる上、カルシウムも取れます。

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材料

  • 鯵の骨 3本
  • 塩、胡椒 適量
  • 波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 適量
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作り方

  1. 1

    鯵の骨を軽く水で洗い、キッチンペーパーでしっかりと水気を切る。

    • カリカリ鯵の骨せんべい作り方1写真
  2. 2

    塩、胡椒をふり、最後に米粉をふる。

    • カリカリ鯵の骨せんべい作り方2写真
  3. 3

    180℃の油で揚げ、最後に200℃にし、約1分くらいカリカリになるまで揚げる。

    • カリカリ鯵の骨せんべい作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けて、出来上がりです。

    • カリカリ鯵の骨せんべい作り方4写真

コツ・ポイント

しっかり水気を切ってからあげて下さい。

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かなゴン
かなゴン @cook_40234938
2022/10/29 07:37に公開
東京在中。飲食系でパートで働いています。親戚の集まりなどが多いのでクックパッドに助けられています。今の流行はsweets作り方です。
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このレシピのキーワード

あじ 薄力粉 米

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