簡単離乳食☆鮭の炊き込みご飯

Amylia
Amylia @cook_40146927

メイン、副菜など用意しなくてもタンパク質、野菜、炭水化物をこの一品で摂取できます。
このレシピの生い立ち
一日一食はメニューを考えずに簡単に済ませたい!うちの子供のランチは毎回全てが一食ですむ【炒飯、小松菜しらす炒飯、チキンライス、ひじきご飯】のどれかを与えています。レパートリーを増やすため、新たに子供の好きな鮭で考えてみました。

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材料

約7食分
  1. 1.5合
  2. 1と1/2切れ
  3. にんじん 1本
  4. いんげん 10本
  5. 絹さや 10枚
  6. ぶなしめじ 1株
  7. しょうゆ 小さじ1
  8. (赤ちゃん出汁) 小さじ1

作り方

  1. 1

    お米は研いで月齢に合わせた水加減に。人参、いんげん、絹さやも月齢に合わせたみじん切りにし、お釜に入れる。

  2. 2

    醤油、赤ちゃん出汁(入れなくても可)を加え、軽く混ぜる。

  3. 3

    鮭を上にのせて、炊飯スイッチをオン。炊けたら鮭を取り出し、皮、骨を丁寧に除いて混ぜ込む。

コツ・ポイント

醤油、出汁等は月齢や好みに合わせて加減してください。あまったものは分けて冷凍しておくと便利です。

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Amylia
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