子供が喜ぶ★カボチャ餅

*える*こどもごはん
*える*こどもごはん @cook_40369350

野菜嫌いの子供でもパクパク食べるモッチリホクホクのカボチャ餅です!
おやつやハロウィンメニューにも♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの季節、旬のかぼちゃをたくさん食べさせてあげたくて作りました♫

子供が喜ぶ★カボチャ餅

野菜嫌いの子供でもパクパク食べるモッチリホクホクのカボチャ餅です!
おやつやハロウィンメニューにも♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの季節、旬のかぼちゃをたくさん食べさせてあげたくて作りました♫

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材料

  1. かぼちゃ 100g
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. バター 10g
  4. 砂糖 小さじ2
  5. みりん 小さじ2
  6. 小さじ2
  7. しょうゆ 小さじ2

作り方

  1. 1

    皮を剥いたかぼちゃを耐熱容器に入れラップをかけて600w4分。

  2. 2

    かぼちゃをスプーン等で潰して片栗粉を混ぜる。

  3. 3

    一口サイズに丸めたらバターを引いたフライパンで焼き目が付くまで両面焼く。

  4. 4

    残りの調味料を入れ、水分を飛ばしながら絡めて完成。

コツ・ポイント

砂糖入れなくてもかぼちゃの甘味で美味しいけど、甘いのがお好みなら砂糖も混ぜて込んでね。

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【現役:商品開発者】簡単に作れるこども向けご飯の紹介!Instagramでもいろいろ掲載中→@_chel_chelle
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