リカちゃん♡かぼちゃのそぼろあんかけ
ゆち虎 @cook_40250255
そぼろは牛豚合い挽きを使っています(^^)
かぼちゃは柔らかい品種 コリンキーをつかいました！
このレシピの生い立ち
レシピ？
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはお好きな品種で大丈夫(●´ω｀●)
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- 2
一口大に切り分けます
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- 3
フライパンで炒め
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- 4
焼色がつくまで焼くと甘みが出ます
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- 5
ミンチを加え火を通し
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- 6
塩コショウ
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- 7
砂糖
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- 8
I LOVE しゅがー！！(๑˙Ⱉ˙ฅ)
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- 9
醤油
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- 10
水溶き片栗粉でとろみをつけ
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- 11
器にうつします
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- 12
焼きめにも絡んで
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- 13
ガッツリ飯！
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コツ・ポイント
鳥ミンチと和風だしのあんかけにすれば軽いかんじですが一度炒めて焼きめをつけ、牛合い挽きミンチを使ってガッツリおかずになると思います！
女の子はかぼちゃ好きですよね(๑•᎑•๑)
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