お酢が効いた胡瓜、茗荷、蛸の酢の物
暑い夏にさっぱりしたお酢の物は如何でしょう。
このレシピの生い立ち
自分好みのお酢がしっかり効いた酢の物を作りたくて……
コツ・ポイント
市販の白出汁を使うので、塩揉みの塩分はしっかり落としてください。
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思ったより簡単な酢のもの。サッパリといただけます。これからの季節にはたまに食べたくなりますよね(･∀･)甘酢はつくりましたが、市販の「甘酢」でもおいしいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21065965
