美味しい☆彡生姜の炊き込みご飯！

sato3★'s cooksnap of when they made 美味しい☆彡生姜の炊き込みご飯！.
nanjiro
nanjiro @cook_40042019

生姜の香りがたっぷりで、食欲が出ますよ！
食べたら身体を温めてくれるので、特に冷え性の人にはお勧めです！(*^^*)
このレシピの生い立ち
テレビで見た生姜の炊き込みご飯が、美味しそうだったので、何度か作って自分なりの調味料を配合しました。覚え書きです(^ー^)
2020年11月21日、写真を変更しました！

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材料

4人分
  1. お米 ３合
  2. 生姜 1塊
  3. 人参 1/3本
  4. うすあげ １枚
  5. 白だし 大さじ４
  6. お酒 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 醤油 大さじ２
  9. めんつゆ４倍濃縮 大さじ２

作り方

  1. 1

    お米を3合洗って、ザルにあげておく。

  2. 2

    生姜ひと塊、千切り。
    人参1/3を、千切り。
    うすあげ１枚も細切り。

  3. 3

    お米を釜に入れて、白だし、めんつゆ、お酒、みりん、醤油をいれて、②の材料いれて3合の線まで水を入れる。かき混ぜる。

  4. 4

    あとはスイッチ入れて、炊き上がり。
    炊き上がったら、よく混ぜて少し蒸らして出来上がり。

コツ・ポイント

具材と調味料を入れたら、かき混ぜてください！あと、炊き上がりも、よくかき混ぜた方が美味しく頂けます！(*^^*)

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レシピ作者

nanjiro
nanjiro @cook_40042019
に公開
お菓子や料理を作って食べてもらうのが大好きな11歳と9歳の娘を持つママです。月１ヨガを楽しんだり、バレーボールしたり、編み物をしたりと、色々なことに挑戦して楽しんでいます(^^♪ぼちぼち更新しますので、良かったら見てくださいね♪
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