大根の葉っぱとしらす 御馳走丼

かまぼこママ
かまぼこママ @cook_40042633

大根の葉っぱ 捨てないで!是非しらすと合わせてしらす丼に!温かいごはんに載せたら!御馳走に!
このレシピの生い立ち
大根葉っぱは、綺麗だけでなく、美味しい
あまり茹ですぎず、サッと茹でたら良い
塩味が色がきれいでよい

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材料

  1. 大根の葉っぱ 1本分
  2. しらす 大さじ1くらい
  3. 少々
  4. ご飯 1膳
  5. 鰹節 トッピング

作り方

  1. 1

    大根の葉っぱ、捨てないで

  2. 2

    みじん切りする、湯の中にいれ茹でる 20秒から30秒

  3. 3

    ざるにとり、よく水気をとる

  4. 4

    大根の葉としらすをフライパンで炒める 味付けは塩!色が綺麗になる

  5. 5

    熱々のご飯にのせる
    鰹節ん上にのせる、
    ゆらゆら鰹節が動くのが可愛い

  6. 6

    出来上がり!

コツ・ポイント

コツは大根葉っぱを茹ですぎないこと
味付けは塩味で、、色が綺麗!

#大根
#大根葉っぱ
#しらす

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かまぼこママ @cook_40042633
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