業務用スーパー 揚げナス 薬味ソース

Lily0510
Lily0510 @cook_40156818

我が家のオリジナルです。お酢が効いてさっぱりです!
このレシピの生い立ち
母から教わりました

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材料

2人分
  1. 揚げなす 250g
  2. 醤油 大さじ2
  3. 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 豆板醤 大さじ1
  6. ニンニクチューブ 2cm
  7. 生姜チューブ 2cm
  8. 白ネギみじん切り 5センチ分
  9. ごま 少々

作り方

  1. 1

    揚げなす以外の調味料を混ぜ合わせておきます

  2. 2

    揚げなすを入れ、混ぜて600ワットのレンジで5分チンします。途中でナスをひっくり返すと味が染みやすいです。

  3. 3

    完成です!

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レシピ作者

Lily0510
Lily0510 @cook_40156818
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簡単に作れる料理が好きです〜
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