作り方
- 1
木綿豆腐を12等分に切り豚バラ肉を巻く
- 2
キャベツは3センチのざく切りに、フライパンに並べ、中央にもやしを、真ん中に1おく。
- 3
2に水、味噌、白だし、みりん、おろしニンニク、鶏がらスープの素入れ強火の火にかける。
- 4
3がジューと音鳴ったら弱火で25分蒸し煮。最後に黒胡椒かけ完成
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