きゅうりとわかめの酢の物

ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351

The基本 主婦の友社
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副菜

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 200cc
  3. 小さじ1
  4. わかめ 2g
  5. タコ 100g
  6. 大さじ1
  7. 醤油 小さじ1/4
  8. みりん 大さじ1/2
  9. だし 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは縞目に皮を剥いて小口にし、塩水(水1カップ塩小さじ1)に5分程漬ける

  2. 2

    きゅうりがしんなりしたら水きをよく絞る

  3. 3

    わかめは水につけて戻し水きをよく絞
    タコは削ぎ切りにする
    酢、醤油、みりん、塩、だしを作りきゅうりとわかめとたこを和える

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ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351
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専業主婦になり、時間余裕が出来ました。
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