アプリでひらく作り方
- 1
お肉のスジを切ってお肉をボウルに入れる。
- 2
しょうがのすりおろしと醤油と料理酒を入れる。
-
- 3
混ぜ合わせる。
- 4
フライパンにサラダ油を入れて中火にかけお肉を1枚ずつ広げて並べる。
- 5
お肉の色が変わったら裏返す。
- 6
ほかの物といっしょに食べるのもおいしいです。
コツ・ポイント
スジを切ったら綺麗に仕上がります。
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