じゃこと人参の本だし炒め
◩のんち◩ @cook_40052791
味付けは本だし(和風顆粒だし)のみですが、人参の甘さが際立って美味しいです。
お弁当はもちろんちょっとした付け合せにも◎
このレシピの生い立ち
給食で出て美味しかったから作ってと娘にせがまれ作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し千切りにした人参を炒める
- 2
人参がしんなりしてきたらじゃこを加え混ぜる
- 3
本だしを振り入れ混ぜながら炒め、全体に馴染んだら出来上がり
コツ・ポイント
特にないですが、中火〜弱火で焦がさないように。
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