時短簡単!サバ缶と蓮根の味噌煮

ユミエド
ユミエド @yumiedo_kitchen

鯖缶のみそ味をレンコンと煮るだけの簡単時短な一品。最後に生姜を効かせてワンランクUP!
このレシピの生い立ち
時間がないときに、よく使う一品。缶詰に味が付いていて、それを利用して出来るので、助かります。
美味しくできますように

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材料

  1. 蓮根 小さめ2節
  2. 鯖缶のみそ味 1個
  3. 大1
  4. 白だし 小1
  5. 生姜(チューブ) 小1

作り方

  1. 1

    適当な大きさに切ったレンコンを水にさらす

  2. 2

    水を切った蓮根と鯖缶の中身を全部入れる

  3. 3

    酒、白だしと水をこのくらい足して煮る

  4. 4

    煮汁が少なくなるまで煮る

  5. 5

    煮汁が少なくなったら、生姜を入れて完成です

  6. 6

    美味しくできますように

コツ・ポイント

缶詰の調味料を利用して、煮るだけの時短簡単な一品。

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レシピ作者

ユミエド
ユミエド @yumiedo_kitchen
に公開
こんにちは!私は50年以上にわたり、毎日家族のために手作りの料理を続けてきた料理愛好家です。豊富な経験を活かし、「ご機嫌おうちごはん」をテーマにした講座やブログを通じて、おうちごはんの楽しさと大切さをお伝えしています。私の目標は、忙しい日常の中でも、心から笑顔になれる「ハッピーキッチンライフ」を皆さんにお届けすること。買い物や献立の工夫、時短テクニック、栄養バランスの整え方など、日々の料理がもっと楽しく、ラクになるヒントをたくさんお教えします。一緒に“おうちごはん”の魅力を深めてみませんか?
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