きのことベーコンのガーリック炒め

にんにくをみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれ、弱火にかける。

マッシュルームは軸をとって半分に切り、ベーコンは幅1cmのサイコロ状に切る。

にんにくが香ったら切った材料とタイムをいれて炒める。
塩胡椒を少々かける。

マッシュルームがオイルを吸ってしんなりしたら、最後に醤油を端から回し入れて完成です。