卵、乳、小麦不要★ラムチョコケーキ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
しっとりした生地、アーモンドプードルのサクサク感が合わさり、ショコラケーキのような味わい
おからが入ってると気がつかない
このレシピの生い立ち
卵と牛乳アレルギーの方もいただける焼き菓子を作りました
ついでにグルテンフリーなので、小麦粉アレルギーの方にもオススメ
卵、乳、小麦不要★ラムチョコケーキ
しっとりした生地、アーモンドプードルのサクサク感が合わさり、ショコラケーキのような味わい
おからが入ってると気がつかない
このレシピの生い立ち
卵と牛乳アレルギーの方もいただける焼き菓子を作りました
ついでにグルテンフリーなので、小麦粉アレルギーの方にもオススメ
作り方
- 1
オーブン180℃に予熱
ボウルに上から順に入れて混ぜるだけ
-
- 2
ベーキングパウダーは最後に加えます
-
- 3
型に分量外の油を塗り、生地を入れたら180℃20分焼く
-
- 4
出来上がり
-
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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