カラフトししゃもの中華風南蛮漬け

SHiBORO
SHiBORO @cook_40175086

✖️SHIBOROUS
カラフトししゃもの南蛮漬けをゴマ油で作ってみました。
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新鮮な油で、健康に!!

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材料

4人分
  1. カラフトししゃも 20尾
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 薄力粉 適量
  4. きび砂糖 大2
  5. ハチミツ 大2
  6. 1カップ
  7. めんつゆ 大2
  8. 豆板醤 大2
  9. ゴマ 大1

作り方

  1. 1

    搾油機SHIBOROUS

  2. 2

    SHIBOROUSで搾ったゴマ油。搾りたてです。

  3. 3

    器に調味料を混ぜ合わせておく。玉ねぎの薄切りを調味料の中にいれる。

  4. 4

    ししゃもに、薄力粉をまぶす。

    油で揚げ器に入れてしばらくなじませる。

  5. 5

    お皿に盛り付け、糸唐辛子とネギを散らして出来上がり。

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レシピ作者

SHiBORO
SHiBORO @cook_40175086
に公開
 ゴマやアーモンドなどの種子から簡単に油を搾ることが出来る搾油機のSHiBOROを国内で設計、製造販売しています。簡単な操作でコールドプレスの油を作ることが出来るマシンです。「しぼりかす」も食べられます。しぼりたて油を使った料理や、「しぼりかす」を使った料理を紹介していきますので宜しくお願いします。有限会社 石野製作所 0835-56-0210https://www.ishinoss.jp
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