簡単手作りピザ

カテイカブのブチョウ @cook_40287597
ホームベーカリーも
発酵機能も何もなしでできるのです(^^)
なのにパン生地のようにふわふわもちもちです♡
このレシピの生い立ち
旦那からのリクエストで家で
簡単にできるものをと^_^
作り方
- 1
ドライイーストをぬるま湯にいれ、軽く混ぜておく
- 2
強力粉、砂糖、塩を泡立て器で混ぜ合わせる
- 3
❷に❶とサラダ油大さじ1/2をいれ、ゴムベラ等でさっくり混ぜ、ひとまとまりになってきたら手で捏ねる
- 4
ひとまとまりになったらボールに入れラップをして室温で一時間放置
- 5
倍くらいになったピザ生地に濡布巾をかぶせ15分放置
- 6
これでピザ生地は完成★
- 7
手である程度伸ばして、麺棒でも良い!
ピザソース、具を乗せてチーズを乗せて - 8
予熱しておいたオーブン250度で10分やいて完成
コツ・ポイント
室温で放置するだけなので
時間さえあれば誰でもできちゃいます
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