かぼちゃの切り方　JAにいがた南蒲

☆ichika＊☆'s cooksnap of when they made かぼちゃの切り方　JAにいがた南蒲.
ぽちっどら's cooksnap of when they made かぼちゃの切り方　JAにいがた南蒲.
ＪＡにいがた南蒲
ＪＡにいがた南蒲 @cook_40301798

かぼちゃは固くて切るのが難しそう…
でも！この切り方なら、あなたもできるはず。レンジ不要の、かぼちゃの切り方紹介です。

このレシピの生い立ち
かぼちゃは、おいしいけれど切るのが大変そう…。という方もこの方法で一度チャレンジしてみてね。
切る前にレンジで加熱しないので、残ったかぼちゃは保存できます。
管理栄養士さんレシピ

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. かぼちゃ 1個

作り方

  1. 1

    ヘタの周りから、ヘタの下まで包丁の刃先を刺し込む。優しくゆっくり！
    ※かぼちゃの下に濡れ布巾を敷くとより安定します

  2. 2

    数カ所差し込みながらぐるっと一周すると、ヘタが取れます。

  3. 3

    かぼちゃの中心に包丁の刃先を刺し、そのまま切り込む。

  4. 4

    反対側も同じようにして、下まで切る。

  5. 5

    半分に切れます。
    タネとワタを除く。

  6. 6

    （切る時）包丁の刃先をまな板につけ、包丁を上から押さえ、てこの原理で切ると切りやすいです。

  7. 7

    （保存方法）タネとワタをスプーンで取る。この部分からカビてしまうので、しっかり取り除きます。ラップをして冷蔵庫へ。

  8. 8

    かぼちゃコロッケ２種、おすすめです♪
    レシピID : 21068165

コツ・ポイント

手を切らないように焦らず、ゆっくり切りましょう。
ヘタを取ると、その部分に包丁を刺し込むことができるので、切りやすくなります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

ＪＡにいがた南蒲
ＪＡにいがた南蒲 @cook_40301798
に公開
旬の農産物を使ったおいしいレシピ（＾ｕ＾）JAにいがた南蒲の特産品は、米、梨、桃、ブドウ、キャベツ、ネギ、大口れんこん、ル レクチエなどです。地域の農産物を「なんかん育ち」の愛称で呼んでいてゆるキャラも8体いるんです(゜-゜)！http://www.ja-niigatanankan.or.jp/レシピ動画も見てみてね(*'▽')https://youtu.be/HHSYNDqkyg4
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 油揚げ麻婆豆腐- HIROマンマ
  2. 豚バラ肉とキャベツの回鍋肉 ももちゃん
  3. 剥きバナメイエビの塩焼き ニコル猫
  4. ジャーマンポテト風エッグトースト クラ蔵
  5. オムレツとマカロニ卵サラダ あかる
  1. 手作りで満足！肉だんご キッチンＪ☆
  2. 美味しそうなハニートースト♪ さめ母ちゃん
  3. 美味しそうなハニートースト♪ さめ母ちゃん
  4. 洋風「元祖たこわさび」サルサ あづまの簡単料理