簡単副菜！レタスと豚バラの醤油麹和え
AYACHIN＊ @cookpad_ayachin
レタスの大量消費に。これなら1／2玉ペロリです！
このレシピの生い立ち
レタスと大葉がたくさんあってので、一気に消費したくて。
簡単副菜！レタスと豚バラの醤油麹和え
レタスの大量消費に。これなら1／2玉ペロリです！
このレシピの生い立ち
レタスと大葉がたくさんあってので、一気に消費したくて。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、大きめにちぎったレタスを５秒ほど茹でザルにあげる。
- 2
同じお湯で、５㎝幅に切った豚バラを茹でザルにあげる。
- 3
ボウルに◎の調味料を合わせ、水気をよく切ったレタスと豚バラ、ちぎった大葉を入れてよく和える。
- 4
すぐに食べてもOKですが、冷蔵庫で冷やすとさらに美味しい！
コツ・ポイント
レタスを茹ですぎないこと！
水気をよく切ること！
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