フライパン1つ(ホットプレート)ビビンバ
いなバンバン @cook_40169824
まな板とフライパンしか使わない！我が家は6人分なのでホットプレートで作ります。
このレシピの生い立ち
人参と小松菜の下茹がいりません。
フライパン1つ(ホットプレート)ビビンバ
まな板とフライパンしか使わない！我が家は6人分なのでホットプレートで作ります。
このレシピの生い立ち
人参と小松菜の下茹がいりません。
作り方
- 1
野菜を洗い、豚バラを3cmくらいに切る、人参千切りにする、小松菜5cmくらいに切る。
- 2
バラ肉を炒めて、人参も炒めて、小松菜をサッといため、キムチを入れ合わせた調味料を入れ、全体を混ぜ合わせる
- 3
暖かいごはんを入れ全体が馴染むまで混ぜ、ごま油を回しかけ、卵を落とす穴を2箇所開け卵を割り入れる
- 4
刻み海苔と白胡麻をかけて「召し上がれ」卵を潰して混ぜながら「いただきます」
コツ・ポイント
1つのフライパンで、時間差で材料を入れながら完全していきます。
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