挽肉と白菜の中華風パスタ
胡麻油と花山椒の風味がよいパスタです♪
白菜のシャキシャキ感が美味しい❗️
このレシピの生い立ち
挽肉と余り野菜で作りました。
作り方
- 1
白菜は一口大に切る。
しめじは石附を取り、ほぐす。
スパゲティは茹でる。 - 2
フライパンに胡麻油にひき、挽肉を入れて酒を振り、炒める。
野菜を入れ、しんなりするまで炒める。
調味料を加える。 -
- 3
スパゲティを入れ、よく混ぜる。
味をみて、調整する。
コツ・ポイント
スパゲティは野菜がしんなりするタイミングと合わせて茹で上がるようにしてください。
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