黒砂糖で味しみしみ｡｡｡ブリ大根
♡マッキークッキング @cook_40346876
【大根は一度冷凍に】冷凍大根はすぐに味がしみしみになって美味しく仕上がります♪大根♡ブリの季節で冬レシピ♡
このレシピの生い立ち
よく釣れるそうで〜頂いたのでブリ大根などなど…
黒砂糖で味しみしみ｡｡｡ブリ大根
【大根は一度冷凍に】冷凍大根はすぐに味がしみしみになって美味しく仕上がります♪大根♡ブリの季節で冬レシピ♡
このレシピの生い立ち
よく釣れるそうで〜頂いたのでブリ大根などなど…
作り方
- 1
★トップ10入り
ありがとうございます -
- 2
ブリを捌いて
美味しいところは握り寿司
あら部分でブリ大根に♡ -
- 3
3枚おろしの中骨など
使いました -
- 4
熱湯で軽く湯通しをして
大根とブリあらが
浸かるぐらいの水で
煮込んで〜
★大根は冷凍のまま使います -
- 5
沸いてきたところに
1 の割合で醤油・黒砂糖
みりん・酒で煮込みます -
- 6
煮汁が減ってきて
大根もしみしみ〜 -
- 7
完成♡
-
- 8
お刺身2皿とれました♡
-
- 9
握り寿司もできました♡
-
コツ・ポイント
大根は皮を剥いてカットして
冷凍させました
早く味がしみます
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです！マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます！https://www.youtube.com/@barba1609
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21089801
