鶏ハムとごぼうのサラダ QC
emiQC @healthycookingQC
高タンパクの鶏ハムと野菜も一緒にたくさん食べれるサラダです。
このレシピの生い立ち
鶏ハムとごぼうのサラダに生野菜を添えたら、とてもバランスの良いサラダになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
中フライパンに鶏むね肉を入れ、蓋をしてIR保温モード75℃で90分加熱。そのまま冷まし、冷めたら手で細かくほぐす。
- 2
小ソースパンにささがきにしたごぼう、しめじ、☆を入れ、、蓋をして中火(IR7)で加熱。
- 3
蓋がカタカタしたら弱火(IR3)にして5分程度、ごぼうが柔らかくなるまで加熱し、粗熱をとる。
- 4
①と③、マヨネーズ、すりごまを混ぜ合わせる。
- 5
レタス、きゅうり、パプリカを食べやすい大きさに切ってお皿に敷き、④をのせて出来上がり。
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