和風ホワイトソースのブロッコリートースト
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
ホワイトソースにもろみ味噌を合わせることで和風に仕上げました。
もろみの甘みとコク、旨味がたっぷり。
ランチにもぜひ！
このレシピの生い立ち
もろみをもっと手軽に使ってほしいと思いレシピにしました。
簡単で美味しいのでぜひお試しください！
和風ホワイトソースのブロッコリートースト
ホワイトソースにもろみ味噌を合わせることで和風に仕上げました。
もろみの甘みとコク、旨味がたっぷり。
ランチにもぜひ！
このレシピの生い立ち
もろみをもっと手軽に使ってほしいと思いレシピにしました。
簡単で美味しいのでぜひお試しください！
作り方
- 1
今回はこちらのもろみを使いました。
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- 2
耐熱ボウルにバターと小麦粉を入れてレンジで30秒加熱し、泡立て器で混ぜる。
- 3
牛乳を少しずつ加えてよく混ぜ合わせ、レンジで50〜60秒加熱し、よく混ぜる。
- 4
もろみを加えて混ぜ、食パンに塗り広げる。
- 5
小さく切ったブロッコリーを乗せ、チーズをかけてトースターでチーズに焼き色がつくまで焼く。
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