簡単、茶碗蒸し

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

カップでお気軽、フライパンでお手軽茶碗蒸し♪
このレシピの生い立ち
ちょこっと食べたい時♪

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材料

  1. かまぼこ 適量
  2. 三つ葉 適量
  3. たまご 1コ
  4. 180cc
  5. 白だし 小さじ2

作り方

  1. 1

    かまぼこを食べやすく切る
    三つ葉は洗って葉を摘む

  2. 2

    たまごを割りほぐし水と白だしを入れてよく混ぜる
    ザルで濾してカップに分け入れかまぼこを入れる

  3. 3

    カップにアルミホイルで1つづつフタをする

  4. 4

    鍋(orフライパン)にカップを入れて
    カップの高さの半分位まで水を入れ火をつけフタをして中火で10分程加熱する

  5. 5

    10分経ったら火を止めそのまま10分おく
    カップを受け皿に取り三つ葉を飾る

コツ・ポイント

具がかまぼこだけですが、他にお好みで加えて下さい。
カップが大きめですがお気になさらずに。
多目に作る場合は時間の調節をして下さい。

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レシピ作者

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
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みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆800万回突破!2024/11/25☆850万回突破!2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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