茶碗蒸しむし♪
まいせる♪ @cook_40099800
茶碗蒸しが
恋しい季節になりましたねー
このレシピの生い立ち
実は、、プリン作ってたら
卵を落として割っちゃったの
一個でも
できるかなーって
アプリでひらく作り方
- 1
卵をといて
白だし、お水
かきまぜて濾す
（濾すのだいち） - 2
味見を必ずしてね
- 3
茶碗蒸し用の器に
鶏肉、椎茸、銀杏を
ボンボンぼんと
底にいれる - 4
卵液をじゃーっといれて
人参花形を浮かべて
15分蒸す -
- 5
ミツバを乗せたら
できあがりん♪
コツ・ポイント
蒸すのは弱火でやると
すが入らないのと
鶏肉、、なくてもいいかも（笑）
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