アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口サイズに切り、8割ほど火が通るように茹でる
- 2
しいたけ、かまぼこは厚さ5ミリほどに切る。
三つ葉は器の大きさに合わせて切る（大体4~5cm） - 3
★卵液作り①
ボウルに卵を割入れよく混ぜる。そこに水600mlを入れ、溶き卵と水を馴染ませたら濾し、カラザ等を取り除く -
- 4
★卵液作り②
醤油、みりん、だしを濾した卵液に入れ混ぜる。
それを具材を入れた器に入れる -
- 5
フタをして蒸し器へ入れる（余談ですが私は普段マグカップで作ってます。大量に作るので笑 その際はアルミホイルで蓋します）
-
- 6
蒸し器に火をつけます。
3分間強火で蒸し、その後弱火にして7分蒸します。 -
コツ・ポイント
ポイントは卵液を濾すこと！
具材はお好みで～!! 海老や銀杏を入れたらもっと美味しくなりそう(*´艸｀)椎茸だけでも美味しいけどね笑
リアクション
似たレシピ
茶碗蒸し☆
簡単！シンプルな茶碗蒸しです！
rin☆tea 
簡単♪茶碗蒸し
市販の白だしを使ってあっという間に美味しい茶碗蒸しができちゃう♪
nana223 
茶碗蒸し
蒸し器がなくてもお鍋で簡単に茶碗蒸しができますよ!(^^)!
超簡単 〜茶碗蒸し〜
20分ほどで簡単に茶碗蒸しが作れちゃいます(^^)
簡単本格♡茶碗蒸し
基本の分量だけ覚えてしまえばあっという間に簡単本格茶碗蒸しができちゃいます。
簡単♪茶碗蒸し♡
味付けは、白だしだけ(*^^)vプルプル、滑らか～♡茶碗蒸し、ほっとします。
簡単♪蒸し器いらずの具だくさん茶碗蒸し♡
優しい味の茶碗蒸し♡やっぱりおうちで食べる茶碗蒸しが一番おいしい～♪蒸し器がなくても簡単にできちゃいます♡
大きな茶碗蒸し
大きな茶碗蒸しを簡単に作りましたヾ(=^▽^=)ﾉおもてなし料理に！！
簡単茶碗蒸し
白だしで簡単に作れる茶碗蒸し！うどんを入れたら食べ応えもUPして美味しいです(*^^*)
本格茶碗蒸し
我が家定番の茶碗蒸し。昔から変わらない美味しい味で作っています。
本格☆とろとろ茶碗蒸し
だしの風味、甘辛しいたけが美味しい具沢山の茶碗蒸し。少し手間を加えるだけで、本格茶碗蒸しが簡単に作れます♪
chiroruee 
簡単なのに本格的！フルフル茶碗蒸し
正月だけなんてもったいない！火加減さえ気をつければ本格的な茶碗蒸しが手抜きでできちゃいますよ♪
我が家の簡単茶碗蒸し
混ぜて、こして、沸騰したお湯に入れるだけ！簡単茶碗蒸しです★
簡単！茶碗蒸し
旦那が大絶賛の茶碗蒸しです！
どんぶりで簡単茶碗蒸し
白だしを使って、簡単に出来るでっかい茶碗蒸し✨
圧力鍋１分♪簡単ふるふる茶碗蒸し
簡単なのに、頑張った様に見える～♪ふるふる茶碗蒸し～♪白だしと具材からでる出汁が最高（∈＾∇゜）ｷﾗｯ
【茶碗蒸し】 白だしで簡単に♪
白だしで簡単に茶碗蒸しを作りました。具材もお手軽に。
簡単丼ぶり茶碗蒸し
お腹いっぱい茶碗蒸しが食べたくって。
まーhappy 
簡単、茶碗蒸し
カップでお気軽、フライパンでお手軽茶碗蒸し♪
割と簡単！茶碗蒸し
簡単に美味しい茶碗蒸しができます。
白だしで簡単♪茶碗蒸し(*^O^*)♪
失敗なし♪とぅるんとぅるんの食感と和の味わいが美味しい茶碗蒸し(*^O^*)♪
プルプルじゅわーっな本格茶碗蒸し
簡単で失敗しない茶碗蒸し。お寿司屋さんで出てくる茶碗蒸しのような本格的な味！
超簡単 茶碗蒸し♪
白だしを使うと あっちゅーまに とてもおいしい茶碗蒸しができちゃいます♪
Keico_o 
失敗しない美味しい茶碗蒸しを作ろう♪
ボールとフライパンか鍋で♪簡単だけどぷるぷるでとっても美味しい茶碗蒸しです。
簡単!美味しい!茶碗蒸し
まるでお店のような茶碗蒸しをフライパンで簡単に作る事が出来る！！
ukii0410 
茶碗蒸し
上品な味わいの茶碗蒸しです。
簡単に作れる茶碗蒸し^^
茶碗蒸しは、難しいと思われがちですが簡単に出来ます！蒸し器が無くても、ダイソーに蒸し器が売ってるので作ることができます！
いつでも簡単♡茶わん蒸し(*≧▽≦*)
鶏肉銀杏筍三つ葉…王道の茶わん蒸しも美味しいけれど…手軽にパパッと茶わん蒸しが食べた～い(*^^*)ノ
簡単お茶碗蒸し♪
簡単!!お茶碗蒸し☆
超簡単★茶碗蒸し★
すっごく簡単茶碗蒸し★失敗なし！♪
cocomam★ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18753879
