簡単!茶碗蒸し

すみぽんキッチン
すみぽんキッチン @cook_40356943

旦那が大絶賛の茶碗蒸しです!

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材料

7人分
  1. 6個
  2. 900ml
  3. 白だし 大さじ12
  4. 椎茸 7切れ
  5. 鶏肉 7切れ
  6. えび 7切れ
  7. かまぼこ 7切れ
  8. 三つ葉 1束

作り方

  1. 1

    卵、水、白だしをボウルに入れて泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    具を容器に入れる。

  3. 3

    茶こしで液をこして容器に入れる。

  4. 4

    蓋をしてレンジで茶碗蒸し機能で蒸したら完成!

コツ・ポイント

濃いめが好きな人は白だし多めで!

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すみぽんキッチン
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