かぶとカリカリベーコンのサラダ
カリカリベーコンがポイントのかぶのサラダです♪
このレシピの生い立ち
かぶとベーコンでサラダが出来ないかなーと考えました。
作り方
- 1
かぶは葉を落とし縦半分に切ったら半月切り(薄切り)にする。ベーコンは5mm幅に切る
- 2
ベーコンは油少々をひいたフライパンでカリカリになるまで炒める
- 3
ボールにかぶ、ベーコンを入れオリーブオイル、塩、胡椒で味を整えたら完成。
コツ・ポイント
かぶは皮ごと使います。あればクレイジーソルトで味付けしても美味しいです。
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