しいたけとキムチの佃煮

ごはんのおともにꕤ…˖*

ご飯が進む！ピリリと辛い生姜と椎茸のうまみが最高！生姜と椎茸の佃煮

茎わかめとしいたけをじっくり煮こんだ佃煮です。ごはんのお供にどうぞ。

ピリリとした生姜味の佃煮を食べたくなって…作ってみました。原木干し椎茸も手作りで、それも加えてみました。

しいたけの戻し汁を使うので無駄なくおいしい1品です。

時間はかかるけど味は絶品です。これぞしいたけ！です。

作っておいておけばご飯のお供やお弁当に最適です！巻き寿司にもちらし寿司にも合うしいたけです！

実家の山のどんこシイタケに、切昆布、ごま、しょうゆ、酒、みりん、砂糖で味付けしたシイタケの佃煮。お弁当にぴったり！

しいたけを海苔で煮ただけですが、、、味付海苔なら簡単！！

主人が旅行へ行ったときに、わさび入りの佃煮を買ってきてくれました。美味しかったので、何とか自分でも作れたらいいなぁ～と思って作りました。どうにか自分でもよし！とおもったので。。。作りたては　お酒のおつまみになります♪

たくさんもらったしいたけの甘旨佃煮

椎茸が、大好きっ。で、佃煮にしました。

椎茸と生姜の甘辛な佃煮です。ご飯のお供に合います。

出汁に使った昆布、椎茸、かつお節を捨てるのは勿体無いので佃煮にしました。

アサリのむき身と椎茸で佃煮。炊きたてご飯にピッタリ。

甘辛く煮た椎茸に、ほんのり山椒の味が美味しいです☆五目ちらし寿司のトッピングやご飯のおかずにどうぞ!!

椎茸を入れたゴーヤの佃煮です。椎茸がまろやかにしてくれてますっ。

生姜の辛味と椎茸の甘みでご飯がすすむ！

辛いけど、椎茸とにんにくとごま油で旨甘でごはんがすすむ、けどやっぱ辛い^^

甘くて美味しい椎茸の佃煮です♫レンジと耐熱ボウルで出来ますよ！

磯の風味にシイタケの旨味がプラス。甘さ控え目にしてあります。ご飯のお供にどうぞ＾＾

椎茸の佃煮でごはんが何倍でも食べれちゃうっ！

ご飯のお供にうってつけのおかずです。味出しにするめがちょっぴり入っています。

奥出雲の肉厚椎茸が手に入りました★佃煮にして新米のお供に(・∀・)

昆布と干し椎茸を甘辛く佃煮にしました♪作っておいて朝食の１品に添えてね☆

出汁を取り切った椎茸の定番！ご飯が進む。

椎茸と剥きアサリの生姜佃煮です♡♡温かいご飯や茹で麺にかけても♡♡

椎茸の軸まで全部使って、美味しさ閉じ込めちゃいました♪何といっても、プリップリ感は生椎茸ならでは♪

肉厚の椎茸とベビー帆立を佃煮にしました。ご飯のおともに♪

簡単美味しい佃煮♡ダシをとったあとの椎茸や昆布も美味しく変身です♡