かぼちゃのポタージュ

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aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

かぼちゃのポタージュです(^^)
このレシピの生い立ち
かぼちゃをいただいたのでポタージュにしました(^^)

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材料

3人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. バター 20g
  4. ☆水 200cc
  5. ☆コンソメ 小さじ1
  6. ★牛乳 200cc
  7. ★塩胡椒・パセリ 各少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃ・玉ねぎを細切りに切り鍋にバターを入れ玉ねぎに火が通ってきたらかぼちゃを入れ☆の調味料を入れ弱火で15分煮る

  2. 2

    粗熱がとれたらミキサーでペーストにしてから鍋に入れる

  3. 3

    ★の調味料を入れ火をつけて混ぜ合わせる

  4. 4

    器に盛り付けて完成です(^^)

コツ・ポイント

面倒だったので、かぼちゃは皮付きのまま使いました(^^)

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レシピ作者

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
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つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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