豚肉とじゃがいもの甘辛炒め

saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692

ご飯がすすむ味付けになってます✨
このレシピの生い立ち
じゃがいもが、たくさんあったので作りました✨

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材料

3人分
  1. 豚バラ肉 400g
  2. じゃがいも 3個
  3. 小松菜 1束
  4. 大さじ1
  5. 豚肉
  6. 塩コショウ 各少々
  7. ☆調味料
  8. 醤油 大さじ4
  9. みりん 大さじ4
  10. 大さじ2
  11. 白ごま 大さじ2
  12. 砂糖 大さじ1
  13. にんにくチューブ 大さじ1
  14. 生姜チューブ 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚バラ肉400gを食べやすい大きさに切る
    ☆調味料を混ぜ合わせる

  2. 2

    じゃがいも3個→千切り
    小松菜1束→3cm幅に切る

  3. 3

    油大さじ1を熱し、豚肉を入れ
    塩コショウ少々をし、炒める

  4. 4

    じゃがいもを入れ、じゃがいもに火が通るまで炒める

  5. 5

    小松菜を入れ炒める

  6. 6

    調味料を入れ炒める

  7. 7

    完成✨

コツ・ポイント

中火で炒めてください✨

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レシピ作者

saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692
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息子の美味しいの顔がみたくて、毎日の料理を工夫して作ってます☆ わかりやすい写真付きレシピ公開中☆
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