レンチン!簡単!でっかい茶碗蒸し♪

michi:630
michi:630 @cook_40120138

お母さんみたいに、鍋ではできません。めんどくさいっ。けど、それが1番美味しいんやけどね。
このレシピの生い立ち
レンチンでやってみようっ!だから、でっかい茶碗蒸しになってしまいました。しかも具が少ないっ(笑)実家の茶碗蒸しは、鶏肉、ほうれん草、ユリ根、椎茸、うどん、かまぼこでしたっ。なかなか、真似できません。

レンチン!簡単!でっかい茶碗蒸し♪

お母さんみたいに、鍋ではできません。めんどくさいっ。けど、それが1番美味しいんやけどね。
このレシピの生い立ち
レンチンでやってみようっ!だから、でっかい茶碗蒸しになってしまいました。しかも具が少ないっ(笑)実家の茶碗蒸しは、鶏肉、ほうれん草、ユリ根、椎茸、うどん、かまぼこでしたっ。なかなか、真似できません。

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材料

1人分
  1. 2個
  2. みりん 適量
  3. うどん 1袋
  4. かまぼこ 適量
  5. おくら 適量

作り方

  1. 1

    卵にみりんと水いれてよ〜く混ぜ混ぜしますっ。

  2. 2

    うどんとかまぼこを入れて卵液を流し入れますっ。おくらを散らします。

  3. 3

    軽くラップしてレンチンします。500Wで5分くらいかなぁ。見ながらレンチンしてね。

コツ・ポイント

ないけど。。。レンチンは、ワットによるので見ながらレンチンしてね。私の電子レンジは500Wだから弱くて(。>д<)買いかえたいわっ。

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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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