作り方
- 1
豆腐を適当に水切りをする
- 2
にんじんは短冊切りに、椎茸、玉葱は薄切りにする
- 3
鶏肉は一口大に切って●を揉み込む
- 4
鶏が炒まったら、にんじん、椎茸、玉葱を入れて炒める
- 5
豆腐をちぎって入れて、水分を飛ばしながら炒める
- 6
小口ネギを入れて、☆で味付けをする
- 7
溶いた卵を入れて、固まってきたら大きく混ぜて完成
コツ・ポイント
鶏肉が多いとよりごはんがすすみます!
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