作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、カボチャは種を取って適当に小さく切る
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- 2
鍋にバターと玉ねぎを入れ、弱火～中火でしんなりするまで炒める
甘味を出すためにしっかり炒めるように！(焦がし注意) -
- 3
玉ねぎを炒めたら、カボチャと★を入れ中火で煮て、沸騰したら弱火でカボチャが柔らかくなるまで煮る
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- 4
柔らかくなったら火を止め、ミキサーにかけ鍋に戻す
- 5
牛乳を加え弱火でひと煮たちさせる
-
- 6
出来上がり☆
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