☆鶏ときのこのオーロラ炒め☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
合わせ調味料と炒めるだけ。
マヨネーズのこくと、ケチャップの酸味が程よいマイルドな炒めもの♪
お弁当のおかずにも☆
このレシピの生い立ち
エビマヨのたれを使って。
☆鶏ときのこのオーロラ炒め☆
合わせ調味料と炒めるだけ。
マヨネーズのこくと、ケチャップの酸味が程よいマイルドな炒めもの♪
お弁当のおかずにも☆
このレシピの生い立ち
エビマヨのたれを使って。
作り方
- 1
しめじは石突をとりほぐす♪
●の調味料を合わせておく♪ - 2
鶏もも肉は一口大に切り、下味を絡め、片栗粉をまぶす♪
- 3
フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し
②の鶏肉を入れて蓋をしながら３〜4分炒める♪ -
- 4
さらにしめじも加えて全体に炒め合わせる♪
-
- 5
●の調味料を加えて♪
-
- 6
全体によく絡め味をみて、塩・こしょうで調整したら♪
-
- 7
出来上がり☆
- 8
2024年9月28日
レシピ本新刊【☆栄養士のれしぴ☆の一生使える副菜150】（扶桑社）発売します。絶賛予約受付中です！ -
- 9
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コツ・ポイント
もも肉は胸肉でも。
キノコはお好みのものでも。
冷蔵庫で３〜４日保存可能。保存状態や環境によって変わる可能性があるので、食べる前に保存状態を確認してください。
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