白菜と卵のスープ

Kasakimoon
Kasakimoon @cook_40238643

白菜が美味しく大量に使えるメニュー
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白菜がいっぱいあったので

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材料

4人分
  1. 500cc
  2. 白菜 半分くらい
  3. 鶏がらスープの素 大さじ1
  4. しょうゆ 小さい1
  5. 片栗粉 小さじ2
  6. 小さじ2
  7. 2個
  8. ごま 適量
  9. 生姜チューブ 適量

作り方

  1. 1

    白菜は細切りにして、ごま油と生姜チューブをフライパンに入れて白菜を炒める

  2. 2

    水溶き片栗粉を作る

  3. 3

    白菜、水、鶏がらスープの素、醤油を入れ沸騰したら水溶き片栗粉と溶き卵を入れて出来上がり

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