作り方
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山芋は皮ごとすりおろし、卵、麺つゆ、みりんを入れよく混ぜる。
- 2
フライパンに流し入れ蓋をする。弱火。膨れてきたら麺つゆ、マヨネーズ、鰹節、刻み海苔、卵黄をかけ完成！
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- 3
レシピをご覧頂きありがとうございます♡2023.07.17山芋鉄板で人気検索TOP10入りしました♡
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コツ・ポイント
弱火でじっくり焼きます。
卵1個と卵白1個分は生地に混ぜて、
卵黄1個分はトッピングに使います。
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