即席！簡単！豚きのこそぼろ

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

即席の豚そぼろ♪今回はエリンギ入り！麺類やご飯にかけても美味しい♪レタス包みやチャーハンにもよくあいますよ♪

このレシピの生い立ち
お弁当のおかずを急遽作ることになったので！

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即席の豚そぼろ♪今回はエリンギ入り！麺類やご飯にかけても美味しい♪レタス包みやチャーハンにもよくあいますよ♪

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お弁当のおかずを急遽作ることになったので！
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材料

2〜3人分
  1. 豚ひき肉 120g
  2. エリンギ荒みじん切り 2本分
  3. 玉ねぎみじん切り 1/2個
  4. ①おろし生姜 2g
  5. ①万能醤油ダレ 大さじ1〜1.5

作り方

  1. 1

    フライパンで玉ねぎ、エリンギをしんなりするまで炒める

  2. 2

    豚ひき肉を加えて火が通るまでしっかり炒める

  3. 3

    ①を、加えて汁気がなくなったら完成！

  4. 4

    レシピID:20797414
    不動の常備だれ！急なお弁当にもバリ使えます♪

コツ・ポイント

全てしっかり炒めると豚肉の臭みも気になりません！
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サクライケータ @cook_40330261
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＊33歳。料理人歴約20年 ＊元創作沖縄料理店総料理長＊楽天レシピ・クックパッド5ヶ月500品投稿！更新中！＊ 全ての家庭でキッチンに立つ方の手助けを！＊マジで役立つ実践料理を提案中！便利な作り置きダレなど明日から即役に立ちます！
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