豚肉と切り干し大根の味噌炒め煮
舞依ちゅん @cook_40053144
めっちゃ！ご飯が進みます
このレシピの生い立ち
地元のFBから教えてもらったレピを何度か作ってみてからの
自分なりにアレンジ!!
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を戻す
肉を細切りにして〇に10分ほど放置です -
- 2
フライパンに油を熱して豚肉をほぐしながら炒め切り干し大根の水気を切って炒め合わせる
- 3
全体に浸かる程度の水を入れて蓋をする(強火)
- 4
煮だったら全体を混ぜ水気を飛ばしながら炒め塩コショウで味を整えごま油をたらして混ぜ出来上がり
コツ・ポイント
✩.*˚切り干し大根はお好きな物を使って記載通りもどして下さい
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