白菜と豚肉の中華炒め
♡SAーKI♡ @cook_40330600
たけのこ、スナップえんどうなど季節に合わせて旬野菜を加えても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
お鍋で余った白菜や、冷蔵庫に余った野菜を使ってできる簡単1品。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜をざく切り、人参を短冊切りし、フライパンにごま油を入れ、豚肉と人参を炒め、塩こしょうする。
- 2
白菜を加えて、さらに炒める。野菜の水分が出てきたら、★を入れ、白菜がしんなりするまで火を通す。
- 3
最後にとろみちゃんを少量入れ、20秒程よく混ぜとろみが出たら完成☆
-
コツ・ポイント
焦げないように火加減に気をつけて下さい。とろみをつける前に水分がなくなってしまったら大さじ3の水を足して下さい。
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