手軽に48種の野菜が取れる✨サラダジュレ

White☆Lily
White☆Lily @cook_40082657

たまには買い物に行けないこともあります。忙しいママを助ける、超簡単&合理的“サラダジュレ” をどうぞ♥️10分で完成❗

このレシピの生い立ち
野菜ジュースのモニターに当選したので✨

いろいろ考えた挙げ句、野菜ジュースだからサラダに合わないはずはないと…ふるふるジュレやキンキンアイスなら熱帯夜でも家族が食べてくれるかなと✨

やってみたら、時短簡単な上に皆でペロリ完食❗ヤッタ~✨

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材料

2ー5人分
  1. ♥️キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100% 1カップ(200㏄)
  2. ♥️ゼラチン 5g
  3. ⭐緑系野菜(レタス・カイワレ) 少々
  4. ⭐黄色系野菜(コーン) 一掴み分
  5. ⭐シーチキン 1缶
  6. キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100% 50㏄(1/4杯)
  7. 【ドレッシング】
  8. レモン汁 大匙3杯
  9. オリーブオイル レモン汁と同量
  10. 塩・胡椒・ハーブミックス 適量

作り方

  1. 1

    冷蔵庫にトマトも人参もキュウリも何もない…そんな時も慌てず騒がす✨

    カゴメの野菜ジュースとゼラチンをタッパーにいれて…

  2. 2

    1をレンチン→冷蔵庫or暑い日は冷凍庫で固めます✨

    包丁で賽の目に切り、レタスに散らすだけ。色も綺麗で栄養的にも完璧❗

  3. 3

    野菜ジュースジュレ(or野菜ジュース氷)をグリーン系野菜(今回はレタスですが、何でもOK❗)を散らすだけで十分ですが…

  4. 4

    あれば黄色(コーン)や白(玉葱)の野菜を入れると更に華やか✨
    シーチキンを入れればたんぱく質も取れて、栄養的にもUP♥️

  5. 5

    【ドレッシング】

    野菜ジュースをベースに、調味料を混ぜるだけ✨さっぱりした栄養満点の赤ドレは、冷奴や湯葉とも相性◎♥️

  6. 6

    【メイン案】

    お米を浸け置きする時間がない日はパスタ❗
    ソースは作り置き可✨

    ふわトロ豚パスタ ID:21087002

  7. 7

    【メイン案 2】

    おいなりさんは、冷凍庫で大量に作り置き。レンチンするだけ♥️重宝しています✨

    ID:20987917

  8. 8

    【デザート案】

    頑張っているママ自身へご褒美❗ピンクの桃タルトでほっとして下さい❗作り置き◎✨

    ID:18791701

コツ・ポイント

♥️野菜ジュースは栄養たっぷり✨疲れているのに人参の皮を剥いたりトマトを切ったり…するより、ジュースを固めてジュレにした方がむしろ家族の健康に◎。賢く手を抜きましょう❗

♥️ジュレなら子供も食べやすい❗

♥️レタス→有りものでOK。

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レシピ作者

White☆Lily
White☆Lily @cook_40082657
に公開
美味しいもの、面白いもの、お洒落なものが大好きな主婦です。毎日家族のために奮闘中❤️発酵食品を使った料理を作ったり、一日40品目を目指して工夫したり…手料理で皆をヘルシーに&にっこり笑顔に出来たら最高だな~と✨【最近の活動】おうちご飯をお洒落にして楽しもうと思い、「おうちカフェシリーズ」を展開中。良かったら覗いてみて下さい❤️宜しくお願い致します。
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