タコと夏野菜のコンソメジュレサラダ
akkey-y @akkey
コンソメのジュレでひんやりさっぱり。
簡単に作れるヘルシーおつまみです。
このレシピの生い立ち
夏野菜はたくさん頂くので、中途半端な量が残ってしまったりします。
その消費に作ってみました。
タコと夏野菜のコンソメジュレサラダ
コンソメのジュレでひんやりさっぱり。
簡単に作れるヘルシーおつまみです。
このレシピの生い立ち
夏野菜はたくさん頂くので、中途半端な量が残ってしまったりします。
その消費に作ってみました。
コツ・ポイント
オクラをネットごと洗うのは板ずりをせずに産毛を取るためです
ネットがない場合は板ずりをして、塩を加えずゆでてください。
夏場はゼラチンが溶けやすいので水に対して多めにして固めに作っています。
好みでゼラチンの量は減らしても。
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マチルダ泉 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21582920
