ブロッコリーのペペロンチーノ風
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai
【1人あたりの栄養価】エネルギー:83kcal たんぱく質:3.8g 塩分:0.5g 野菜量:50g
このレシピの生い立ち
令和2年度 旬の野菜レシピ＜秋・冬版＞に掲載しているレシピです。
ブロッコリーのペペロンチーノ風
【1人あたりの栄養価】エネルギー:83kcal たんぱく質:3.8g 塩分:0.5g 野菜量:50g
このレシピの生い立ち
令和2年度 旬の野菜レシピ＜秋・冬版＞に掲載しているレシピです。
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分けかために茹でておく。しらたきはあく抜きをし食べやすい長さに切る。
- 2
にんにくは皮をむいてみじん切りにする。鷹の爪は種を取り除き輪切りにする。
- 3
フライパンにしらたきを入れて乾煎りし、水分をいったん皿に移す。
- 4
3のフライパンに★を入れて火にかけ、香りがたったら桜えびを入れて軽く炒める。
- 5
ブロッコリー、しらたきを加えて炒め塩こしょうで味をととのえる。
新発田市役所公式キッチンです。新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩！！【新発田市公式ＨＰ】http://www.city.shibata.lg.jp
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
ブロッコリーと鶏肉のペペロンチーノ ブロッコリーと鶏肉のペペロンチーノ
野菜と肉をたっぷり使った、1品でバランスがとれるレシピです。フライパンひとつで作るので、別途パスタをゆでる手間が省け、洗い物も少なくて済みます。★なの花薬局 管理栄養士【ひとり分あたりの栄養価】・エネルギー：493kcal・たんぱく質：29.8g・脂質：11.8g・炭水化物：74.0g・食塩相当量：1.8g
-
-
-
切り干し大根のペペロンチーノ風(健康食) 切り干し大根のペペロンチーノ風(健康食)
栄養量エネルギー99kcalたんぱく質3.1g脂肪6.3g食物繊維2.2g食塩相当0.7gカルシウム139㎎
-
ブロッコリーとしめじのペペロンチーノ風 ブロッコリーとしめじのペペロンチーノ風
☆副菜フライパンを使わずに、手軽に一品できます。新潟県立大学健康栄養学科の学生が考えてくれました。<1人分の栄養価（目安量）>エネルギー量 37kcal食塩相当量 0.1g
-
キャベツのペペロンチーノ風 キャベツのペペロンチーノ風
「まつやま・もっと野菜を！プロジェクト」からのおすすめレシピです。耐熱ポリ袋で簡単にできます。毎食野菜を食べよう！【栄養価（1人分）】・エネルギー ：50kcal・たんぱく質 ：1.0ｇ・脂質 ：3.6g・食塩相当量 ：0.3g・野菜･きのこ･海藻量：50g
-
-
芯まで美味しくブロッコリーペペロンチーノ 芯まで美味しくブロッコリーペペロンチーノ
芯も柔らかくて美味しいです。常備菜にもぴったり。エネルギー104kcal・脂質7.3g・食塩相当量0.7g
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21125419
