新生姜と夏野菜の和風マリネ
新生姜の爽やかさとマリネにした野菜が美味しくいただけます！
このレシピの生い立ち
新生姜を購入したので作ってみました^_^
作り方
- 1
新生姜は細く千切り
野菜は食べやすい大きさに
鷹の爪は輪切り -
- 2
マリネ液を作り
新生姜と鷹の爪を入れておきます -
- 3
野菜を素揚げにして
揚げたての野菜をマリネ液にすぐに入れ浸し冷蔵庫で冷やしたら出来上がり^_^ -
コツ・ポイント
熱々の揚げたて野菜をマリネ液に入れる
冷蔵庫で冷やして食べると美味しいです！
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