作り方
- 1
ほうぼうは包丁でぬめりをとって、あたまをおとして、お腹をお掃除して、ぶつ切りにします
- 2
1にまんべんなく塩コショウし、片栗粉をまぶして、180度の油でしっかりめにあげます。
コツ・ポイント
しっかりめに揚げてください。しっぽまでパリパリでおいしいです。
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